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Wir organisieren das ganze Jahr hausgemachte Pasta Kurse, die von dem gleichen Personal der Taverne gehalten sind. Morgens beginnen wir die Vorbereitung und vermischen wir den Teig, der dann zur Ruhe gelassen wird, während das Frühstück für alle Teilnehmer angeboten ist. Der Blätterteig wird dann bearbeitet, gebügelt und gründlich abgeschnitten, um weich und feine Streifen zu erschaffen. Jeder hat die Möglichkeit, ihre eigene Pasta mitzunehmen, und wir bieten Ragout als Würzung!
Das Startgeld ist 20,00 € pro Person, die Gruppen sind von maximal 10 Personen gebildet, Männer und Frauen,und man kann der Beitritt erfordern, durch eine E-Mail zu: info@tavernadellarocca.com oder können Sie uns kontaktieren, mit der folgenden Telefonnummern:
0039-0721-786218 § 786109.
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